小本生意怎麽才能賺到錢?做到這幾點很關鍵

小本生意,大多都是與人們日常生活關系緊密的常規行業,投資較小,對技術含量的要求不高,進入門檻也比較低,但正因爲如此,小本生意做的人才多,競争也才更加激烈,在這種激烈的競争環境中,要想投資小回報大,做到以下這六點就很關鍵,看看你能做到嗎?

有個老闆給我留言說,“目标顧客不适合每個類别的生意, 每個類型的門店, 像自助餐還有我開的包子店, 都有老中青小幼的常客 ,我想套用目标顧客這個慨念進來做改變就一頭茫然了, 不知道從哪裏改變, 您說我中低端包子店怎樣做目标顧客定位呢?”

這位老闆覺得有些生意無所謂目标顧客,或者覺得大家都是自己的顧客,這種認識是不正确的,任何生意都隻能服務一部分人。雖然有些店做的是大衆的生意,但是這個大衆是針對“小衆生意”而言的,并不是指所有人的意思。就比如上面這位老闆說自己的店是“中低端”包子店,其實就排斥了高端早餐消費群體,前者講究的是吃飽,實惠,後者講究的是精緻,營養,科學。

劃分目标顧客不應該簡單的按年齡或者按照性别來分,還要結合其他的影響消費決策的一些因素來區分,我認爲比較重要的是這幾個——

收入水平:畢竟消費就要掏錢,這是影響消費的主要因素,假如你的早餐店開在一個富人區,需求彈性就很小,單價10塊和20塊對顧客來說可能區别不大,甚至價格越貴,越能赢得他們的信任,他們會覺得你的用料肯定比别家好,更安全和健康,而收入水平低的人你漲5毛錢就跑光了,罵你是奸商老闆。這種區别會直接導緻你的宣傳策略不一樣。

教育水平:不同的教育水平對周圍事物的認識是不一樣的,而且相差非常巨大,體現出來就是消費意識和消費習慣,消費審美不一樣。在東莞的工廠附近和在上海的陸家嘴開早餐店,無論是産品的選擇,價格的制定,店面裝修,衛生要求,接待方式,宣傳手法都是不一樣的。

職業:工作不一樣會導緻工作條件和生活方式的不一樣,滿足他們的方式也不一樣。比如我見過一個奶茶店有一款含酒精的飲料賣得很好,我問爲什麽?老闆說他的生意很多都來自後面小區的租戶,而租戶都是附近夜場上班的小姐們,這些人很多都有酗酒的習慣,對有酒精的飲料也挺喜歡。但是假如你的店開在一個飄着書香氣的校園裏,這個飲料就賣不動了。

對生活的态度:有些人天生講究,有些人生活随意,有些人在乎内在的質量,有些人對外觀設計吹毛求疵,不同的生活态度,自然對商家的要求也完全不一樣,你不可能同時滿足完全不同的兩種人。

購買的動機:顧客購買你的東西是爲了什麽?是爲了體驗新鮮,還是貪圖便宜,是因爲便利,還是爲了炫耀,或者隻是想找個長期消費的地方。有心理學家統計過,消費者購買東西無非是下面五種動機:求實、求廉、求新、求美、求名、求安,基本上概括了消費者購買決策動機。

我認爲,如果你能認認真真觀察店裏的顧客一段時間,再按照上面的幾條标準描繪你的顧客,顧客肖像就出來了。

觀察顧客是爲了明晰他們的需求,更好的滿足他們。

一、小本生意更要重視服務,

注重熱情和韌性,以“情”賺錢

衆所周知,質量、價格和服務是經營和競争的三大基本要素,小本生意,一般都是都從廠家進貨(或者自己加工生産,因爲一般日常産品的加工生産技術已經相當成熟,所以加工生産出來的産品,質量也是有保障的),産品質量都是不相上下的,真正的想把生意做長遠的人也絕不會進假冒僞劣産品(或加工生産僞劣産品);價格是競争的主要手段,但隻依靠價格戰,生意也做不長遠,尤其是小本生意,更不适合價格戰。

在這種前提,小本生意要想提高競争力,要想以小的投入得到大的回報,真正有潛力可挖、真正能做出的特色往往就是服務,而在服務上,小本生意要注重服務的熱情和韌性,做到以“情”賺錢。

二、重視經營手法上的創新

做生意,隻有創新才能創造和誕生出新的、吸引消費者的賣點,小本生意也不例外,要不斷地創新,不斷地制造出新的賣點,不斷地融合新技術、新工藝、新的經營理念。當然,創新不一定要是大的方面,像服務上的新措施,技術上的小改進,營銷手法上的小突破,等等,也都屬于創新範疇。

三、要額外服務

商家爲了促銷,有的打價格戰走薄利多銷之路,有的給顧客贈物返券,有的搞抽獎回報,有的借媒體之勢大做廣告,可謂費盡心機想盡辦法,但這些司空見慣的促銷手段效果往往都不是太好。經營竈具生意的楊老闆,想出了“買竈具免費送婚禮錄像”這一攬客的絕招,一時間吸引了很多新婚夫婦上門購買,生意比同行好得多。

四、注重品牌的創建和保護

無論是經營大生意的大企業,還是投資小的小本生意,品牌都是信用、信譽、形象和實力的象征。注重品牌的創建和保護,就是對自己經營生意時所産生的各種無形資産如信用、信譽、形象等的有效整合和展示,能夠使自己的經營價值得到最大程度的增值,同時,也有利于給自己帶來更大的回報。

五、靠差異化賺錢

所謂差異化賺錢,簡而言之,就是靠與衆不同賺錢。我們前文說過,小本生意除了服務,在質量和價格上都是不相上下的,但這并不代表就沒有制造差異化的可能。

比如,在活動日推出促銷活動,以較低的價格吸引消費者,提供多樣化産品品種供消費者選擇,其他像外觀上的、數量上的、功能效果上的、口感上的(食品)的不同等,也都屬于差異化,總之,就是要做到經營同類産品的競争對手所做不到的。

六、巧占市場盲點

小本經營者如果被動地随波逐流,可能永無出頭之日。其實,經濟愈發達,社會愈進步,人們的需求就愈細化。事實上,大市場之間一定存在着大企業無暇顧及的縫隙市場,它非常适合小本經營。

因此,小額投資者應該跳出固有、狹窄、強化的思維模式,從更長遠的時空上把握市場運作規律,深入研究消費需求、獨辟蹊徑,緻力于經營人無我有的商品和服務,巧占市場盲點。

七、注重消費體驗

消費體驗,是指生意人以服務爲重心、以商品爲道具,通過爲消費者創造出美好的感受來赢得消費者的青睐。随着當今體驗經濟的深入,生産和消費行爲都已經發生巨大的變化,消費者在消費産品和服務時,除了質量、價格和服務外,也十分關注他們的感官體驗和思維認同。

即使是小本生意也不例外,尤其互聯網上小本生意項目,這就要求生意人能夠以服務爲舞台,以商品爲道具,給消費者創造出美好的體驗,以此促進消費者認同,達到增加産品銷量和賺錢的目的。

八、不可忽視細節

細節,是一個神奇的東西,你無論有多重視,可能都起不了什麽大作用,但如果輕視它,那就必受懲罰,另外,在其他條件差不多的情況下,細節往往又是制勝的關鍵。

小本生意也是如此,一些小攤販,會因爲和善的微笑和耐心的服務赢得消費者青睐,一些小飯館,會因比别人的多了一個小小的碗筷消毒櫃而赢得更多的消費者……

這都是最有力的證據,在産品日趨飽和、同質化以及消費者的觀念日趨理性化的今天,細節往往是決定盈虧的關鍵,尤其是小本生意,更是萬萬不可忽視細節。

九、要靈活多變

小本經營有一個明顯的優點就是“船小掉頭快”,隻要經營者時刻保持清醒的頭腦,及時對市場變化作出靈敏快捷的反應,搶先抓住稍縱即逝的商機,一定能夠實現小本大利。比如“變形金剛”進入中國市場時,最早獲知信息的都是一些小商人,他們迅速與生産企業建立起了穩固的經銷關系,投資不多但都獲利頗豐。

十、爲顧客提供便利

資本雄厚的大企業經營重“守”,做小生意的小本經營重“走”。小本經營者一般經營的是日常生活用品,容易和顧客建立穩定的聯系,因此流動銷售和送貨上門的方式往往更能迎合顧客的需求。

這幾個訣竅就是小本生意人一定要知道的,在你打拼的時候一定能幫助你。

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